»Ein Lesevergnügen für Kenner, Cocktail- Enthusiasten und alle, die gerne einen gepflegten Drink zu sich nehmen.«
Cocktailian Edition Nº1 ist das neue Bookazine in der Tradition des Cocktailbuch-Bestsellers »Cocktailian — Handbuch der Bar«.
Ein Genusskompass, der mit eindrucksvoller Fotografie, Essays und Insidertipps, tiefgehende Einblicke in die Welt der Bars, Spirituosen und Cocktails gibt. Trinkkultur, Design, Handwerk, Reise und Kunst verschmelzen mit ihren Protagonisten und Geschichten, denn Barkultur ist schon lange nicht mehr nur Handwerk, sondern ein Lebensstil, gelebt und erzählt von den Persönlichkeiten vor und hinter dem Tresen.
Inhalt
Menschen
Spreewood Distillers
Drei Pioniere machen in Brandenburg Roggenträume wahr
Oslo
Sj Design gestaltet das Nachtleben der norwegischen Hauptstadt
Ruben Neideck
Ein Pionier zaubert die Natur ins Glas
Ruanda
Katrin Stelzer betreibt die erste Destillerie des Landes
»Der Genusskompass taucht tief ein in die Welt der Bars und Spirituosen sowie der Kultur, die sich darum gebildet hat.«
Cocktails
Neues Trinken
Kreationen von Niccolò Avanzi, Marian Beke, Kostas Ignatiadis, Margot Lecarpentier, Anne Linden, Jim Meehan, Chloé Merz und Ivy Mix
Cocktailkompass
50 Rezepturen zwischen Klassik und Moderne
Liebeserklärung
Swetlana Holz, Ian Burrell, Thomas Domenig und Johannes Möhring lieben Schnaps. Uns verraten sie, welchen genau.
Hausbar
Spirituosen für den Barschrank zu Hause
Tulus Lotrek
Zeigt vor, wie alkoholfreie Begleitung in der Sterneküche geht
Last Word
Maria Gorbatschova sagt: »Werdet Bartender!«
Bars
Was tun in
Kapstadt, Kopenhagen & Tulum. Drei Kreative und fünf besondere Orte
Neue Bars
Originelle Konzepte, die beeindrucken
The Art of Bar
Basiskunde für den Heimgebrauch
Barkompass
70 führende Bars in Deutschland, Österreich und der Schweiz
Auszeichnungen
Die Gewinner der Mixology Bar Awards 2020 im Überblick
»Die Edition würdigt die Originalität der Barkultur und setzt gleichzeitig ihre Wandelbarkeit in Szene.«
Einblicke
Linie Aquavit
Die skandinavische Spirituose zwischen Fass und Äquator
Bacardí
Die Familiendynastie im Zeichen der Fledermaus
Schweppes
Wie ein deutscher Juwelier eine Weltmarke erschuf
Lillet
Sue Amirpour im Interview
Zwiesel
Die bayerische Glasmanufaktur spielt mit den Elementen
Belsazar
Deutsche Pioniere denken Wermut weiter