Eine etwas in Vergessenheit geratene aromareiche Spirituose, ursprünglich in Indonesien beheimatet. Arrak kann aus fermentiertem und destilliertem Zuckerrohr, aber auch aus Reis, Kokosnüssen oder anderen fermentier- und destillierbaren Rohstoffen bestehen. Arrak war Grundbestandteil der ursprünglichen Punches, die die englischen Seefahrer von ihren reisen nach Indien und Indonesien in die westliche Welt brachten.