[lat. Vaccinium macrocarpon]

Heidekrautgewächs — Nordamerika, Kanada

* Vitamin C, Benzoesäure, positive Wirkung auf Darmflora und Blasentätigkeit
* zwei Wochen haltbar, oder einfrieren
* Foodpairing-Partner: Honig, Gin, Bitterschokolade, Ingwer