Grapefruit
[lat. Citrus paradisi]
Rautengewächs — Westindische Inseln
* Kreuzung aus Apfelsine und Pampelmuse
* rosafarbene sind aromatisch und lieblich
* ihren Namen verdankt sie dem Umstand, dass ihre Früchte traubenartig wachsen
* Foodpairing-Partner: Gin, Holunderblüte, Mandarine, Mandel