[lat. Citrus aurantifolia]

Rautengewächs — Südostasien

* würzig-aromatisch-saurer Geschmack
* höherer Fruchtsäureanteil und weniger Fruchtzucker als Zitrone
* Foodpairing-Partner: Wacholder, Zartbitterschokolade, Basilikum, Koriander, Sellerie